Blog La Viña del Abuelo

Tipos de uva D.O. Toro

Un artículo fotográfico donde detallamos las distintas variedades de uva existentes, así como las más destacadas y habituales en la Denominación de Origen Toro.
Un paso más en el conocimiento de nuestra tierra y su producción de vino para todos aquellos aficionados que disfrutan de nuestros caldos.

Elaboración del vino rosado.

Finalizamos las publicaciones sobre cómo se elabora el vino con el proceso del rosado. Un proceso parecido al resto de vinos y artículos que hemos realizado, pero que como veremos, además de la uva difiere en algunos procesos.
Aprende más sobre el vino consultando nuestras publicaciones en este Blog de vino de La Viña del Abuelo.

Elaboración del vino blanco.

Comentamos las distintas fases de elaboración del vino blanco hasta llegar a la copa. Procesos mecanizados, pero también manuales de suma importancia hasta conseguir un vino de calidad a la altura de La Viña del Abuelo.
Explicados paso a paso y contestando a preguntas que todos nos hacemos cuando nos iniciamos en el mundo del vino.

Elaboración del vino tinto.

Es apasionante conocer todos los procesos de elaboración del vino tinto desde el despalillado hasta nuestra copa. Por eso, te animamos a que nos acompañes paso a paso en esta laborioso trabajo que todo apasionado del vino debe conocer.
Respuestas que dan como resultado cada matiz y características del vino que producimos en La Viña del Abuelo.

Nuevos tiempos en La Viña del Abuelo.

Llegan nuevos tiempos en La Viña del Abuelo y e iniciamos nuevos proyectos que os queremos contar.
Arrancamos una nueva edición del concurso de vino de Toro para aficionados; mejoramos nuestra visita al viñedo, instalaciones y bodega; y completamos nuestras catas de vino de la mano de nuestra experta enóloga.