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CATA VINO SELECCIÓN ESPECIAL

Color intenso rojo picota con ribete granate; capa media alta, placer aromático, con una nariz muy agradable e intensa, frutas rojas acompotadas, aparecen aromas tostados, aromas de rosas y a frutos secos. Cálido y sensual en boca, que denota muy buena estructura con taninos sedosos. Destaca el regaliz negro y nos trae al paladar sabores a especias. Largo, potente y equilibrado.

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Localización: D.O. TORO
Tipo de suelo: Franco arcilloso-calcáreo con pendientes y ondulaciones
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico: 14,5 % Vol.
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro
Fermentación: Durante 7 días en depósito de acero inoxidable
Maloláctica: En barrica de roble francés
Presentación: Botella Bordelesa cónica de 75 cl.
Temperatura óptima de degustación: 16-18 ºC. Decantarlo antes del servicio (15-20 minutos)
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