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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 250 ml

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Producto
Aceite de Oliva
Categoría
Virgen Extra
Variedad
Arbequina.
Formato
Botella Bell Serigrafiada. Tapón DOP. (Irrellenable).
Volumen
250 ml 
Observaciones
Esta variedad se encuentra especialmente, dentro de la Península, en la zona Noreste, a pesar de ser una planta que se adapta muy bien a los diferentes climas de toda España.
Existen diferentes formas de plantación, pero es habitual encontrarla en una plantación superintensiva, de esta manera es una planta con un gran rendimiento por hectárea. Por el contrario el fruto que produce es de menor tamaño, por lo que se necesitan mas kg de aceituna para la obtención de un litro de aceite.
(Rendimientos entre el 12 % y 16 %).
Datos Técnicos
Acidez: 0,1
Indice de Peróxidos: 3
K232: 1,50
k270: 0,12
K: -000,3
Esteres metílicos / Etílicos: 13
Ceras: 89
Datos Organolépticos
(Informe: I R/13/4350).
Se caracteriza por un Frutado Medio – Intenso, con un Amargor y Picante Medio, haciendo de él un aceite  muy equilibrado, con mucha nariz y muy dulce y suave ven boca.
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